Sauce avocat et kéfir – Cuisine sans limites

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Sauce à l'avocat et au kéfir

J'adore un bon guacamole et un bon tzatziki, j'ai donc essayé quelque chose au milieu. Pourquoi ne pas profiter des deux plongées en même temps? Cette plongée n'est pas luxueuse, elle n'est pas impressionnante et elle ne prend pas beaucoup de temps. Il est simple à préparer et facile à mélanger avec presque tout. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce pour la viande grillée.

Ingrédients:

  • 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté
  • 1 tasse de kéfir (yaourt)
  • 1 petit concombre pelé et tranché
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • sel
  • curieux
  • Ail haché – facultatif

Les indications:

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et continuez jusqu'à consistance lisse. Servez-le avec du pain, des gressins, des tiges de céleri, des doritos faits maison, etc.

Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

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Sauce avocat et kéfir – Cuisine sans limites
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