Critique et menu de la Thaïlande: Epcot Food & Wine Festival 2019

La Thaïlande est notre prochain stand alors que nous continuons à parcourir le World Showcase lors du Festival international de l'alimentation et du vin Epcot 2019 à Walt Disney World. Dans cet examen du marché mondial, nous examinerons les prix des menus, partagerons des photos d'aliments et donnerons une idée de la valeur de votre argent ou de la valeur des crédits du plan de restauration de Disney.

Il s’agit de l’un des plus récents kiosques à rejoindre la programmation du festival Epcot International Food & Wine Festival. Il revient pour la troisième année en 2019. Selon la description du marché mondial de DisneyWorld.com en Thaïlande, «Spécialités exotiques d’Asie du Sud-Est attendent que la Terre des Sourires serve un délicieux phénomène gastronomique. "Le reste pourrait être un peu gênant, mais il s’agit d’une allitération A +.

La Thaïlande est l'un des premiers marchés mondiaux que vous rencontrerez lorsque vous entrerez dans la vitrine mondiale et que vous vous dirigerez vers le pavillon mexicain. Comme dans les autres chalets, son architecture est captivante et cela seul pourrait vous attirer lorsque vous vous promenez dans les environs …

Voici le menu pour le marché mondial de la Thaïlande:

  • Poulet mariné à la sauce cacahuète et légumes sautés à la poêle (KA)
  • Salade de crevettes et pâtes froides
  • Bœuf au curry thaï épicé rouge chaud avec riz cuit à la vapeur

Maintenant, nos photos et commentaires de chaque article de la Thaïlande Global Marketplace au Epcot International Food & Wine Festival 2019 …

Poulet mariné avec sauce aux arachides et légumes sautés (5 $) – Réviser ce plat est un type de scénario "choisissez vos batailles". D'une part, je pouvais me plaindre que la sauce aux arachides était excessivement grasse, salée et juste un petit peu en général.

Par contre, le poulet était sec et trop cuit. La sauce aux arachides a fait un travail admirable en dissimulant les défauts de la viande et a finalement sauvé le plat. Pour 5 $, la taille de la portion est plus qu'honnête et nous laisse sur scène en termes de recommandation si vous payez de votre poche. Si vous faites partie du plan de restauration Disney, il existe de meilleures utilisations qu'un crédit-collation.

Salade de crevettes et nouilles froides (5,25 $) – Un bon exemple de l'édit de longue date du festival Epcot Food & Wine, "Quitte les crevettes roses, prends le saumon et les coquilles Saint-Jacques".

Les crevettes à gomme ne sont pas le seul problème ici, car même les nouilles froides n’étaient ni particulièrement fraîches ni rafraîchissantes et avaient une consistance presque crayeuse. Dans l'ensemble, ce n'est pas un plat que nous recommandons à quiconque.

Bœuf au curry rouge épicé avec riz cuit à la vapeur (5,50 $) – Ce plat est plus ou moins conforme à la publicité, à savoir du bœuf au curry (un peu épicé) mélangé avec du chou-fleur sur un lit de riz.

Je n'ai jamais eu ce plat uniquement pendant les chaudes journées d'août, ce qui n'est probablement pas le cadre idéal pour une bonne critique. Je suis déjà légèrement ennuyé par défaut et prends du chou-fleur chaud et épicé qui me pousse au-dessus du bord. Par conséquent, je ne proposerai pas de critique d'une manière ou d'une autre à ce sujet. C'est quelque chose que j'ai toujours pensé devoir revisiter en novembre, mais je n'ai jamais été assez impressionné pour l'ajouter à ma liste de choses à réorganiser. Votre kilométrage peut varier.

En ce qui concerne les boissons alcoolisées, voici ce qui est servi sur le marché mondial en Thaïlande:

  • Singha Lager
  • Maison Willm Réserve Gewürztraminer, Alsace

Globalement, le stand de la Thaïlande fait partie de mes tribunes inférieures lors du Festival international de l'alimentation et du vin Epcot 2019, et ce depuis les dernières années. Sarah l'a essayée avec moi pour la première fois cette année, et quand je l'ai abordée, je l'ai décrite comme "La cuisine de la cuisine asiatique au centre commercial générique Disney". Il sentait que c'était un peu dur et peut-être a-t-il raison. Je n'ai pas encore été balayé par quelque chose sur le marché mondial thaïlandais, mais vous aurez peut-être plus de chance.

Regarde les nôtres Menu du stand Epcot Food & Wine Festival publiez si vous voulez voir et lire plus sur chaque menu cette année. Nous vous conseillons également de lire l'intégralité de notre Guide du festival international de la gastronomie et du vin d'Epcot avant d’avoir une idée de ce qu’il faut faire, de la stratégie du festival (oui, vous volonté besoin d'une stratégie) et bien plus encore!

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Vos pensées

Que pensez-vous du marché mondial thaïlandais? Avez-vous essayé l'un des aliments sur ce support? Pensez-vous que mon évaluation est trop sévère? Une idée sur ces articles? En ce qui concerne la taille ou la qualité, avez-vous eu plus ou moins de chance que nous avec ce que vous avez commandé? Des questions auxquelles nous pouvons vous aider à répondre? L'écoute de vos commentaires, même lorsque vous n'êtes pas d'accord avec nous, est à la fois intéressante et utile pour les autres lecteurs. Merci de partager vos impressions ci-dessous dans les commentaires!

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