Critique du salon Rose enchantée – Disney Tourist Blog

Enchanted Rose Lounge est le nouveau bar Beauty and the Beast au sein du Grand Floridian Resort à Walt Disney World. Cette revue de restaurant propose des photos de mets, des réflexions sur la qualité du menu, notre expérience ici, un bon rapport qualité / prix et la façon dont il s'accumule dans les autres restaurants et bars du quartier Walt Disney World.

Pour commencer, Enchanted Rose Lounge ne participe pas actuellement au Plan de restauration de Disney (DDP). Le fait que le DDP ne soit pas accepté ici n’est pas grave, car le menu proposé est restreint, ce qui signifie que ce serait une valeur atroce dans le plan de restauration de Disney. Sur le plan positif, le Rose Lounge enchanté accepte déjà les cartes Tables au pays des merveilles avec un rabais de 20%.

Vous trouverez le salon Enchanted Rose Lounge au niveau du monorail du Grand Floridian Resort & Spa de Disney, niché dans une grande zone vitrée du hall principal (certains coins salons extérieurs donnent sur le hall). . Ce bar d’inspiration Beauty and the Beast est ouvert tous les jours de 13h00 à minuit et les plats ne sont servis que de 17h00 à 22h00.

Enchanted Rose remplace Mizner's Lounge, un bar sobre et intime prisé des habitants, des clients du complexe et des clients du restaurant, mais que peu de clients de Walt Disney World ont activement recherché. Je cesserais d'appeler Mizner plus sophistiqué (même si vous le pouviez) – il était démodé et avait certainement besoin d'une mise à jour. Rose enchantée a donné exactement cela, et puis certains.

Ce nouveau bar est une extension et une réinvention de Mizner, qui est maintenant la partie de la bibliothèque du bar (et sert de lieu d’infini qui n’est actif que le soir). Enchanted Rose Lounge a également absorbé le magasin pour hommes Commander Porter, une terrasse fumeur extérieure et le balcon donnant sur le hall principal. Cette position finale est celle où le Grand Floridian Society Orchestra a joué. (Ils sont passés au niveau du lobby – voir ci-dessous.)

Nous abandonnerons ici notre discussion habituelle sur le sujet et l’atmosphère, car nous avons déjà consacré plus de 1 500 mots et 20 photos à celui de notre Premières impressions et photos: le nouveau Beauty and the Beast Bar de Walt Disney World envoyer. Nous vous conseillons de vérifier si vous ne restez pas au Grand Floridian et que vous n'êtes pas sûr que vous aimerez le style de ce salon.

Qu'il suffise de dire que nous considérons Enchanted Rose Lounge comme un mélange de différentes manières: certaines d'entre elles sont martelées à la maison là-bas, d'autres ont évoqué cette révision de menu …

Nous avons été rejoints pour le "dîner" à Enchanted Rose par Josh de easyWDW.com. Il pouvait à peine contenir son enthousiasme pour cette nouvelle salle, en particulier sa "formidable" collection de théières.

Peu de gens le savent, mais Josh est un grand fan de théières. Chaque fois que nous le voyons, c'est toujours Royal Doulton Ce et Brown Betty celui-la.

Nous sommes toujours disposés à apprendre de nouvelles choses, mais 2 heures de thé Josh – dans le deuxième sens le plus littéral du terme – ont peut-être été un peu trop.

Encore une fois, il est toujours préférable de dépenser environ 150 dollars par an en nourriture et en boissons.

Ce que nous avons dépensé en apéritifs et en boissons n’est pas une faute de frappe.

Enchanted Rose Lounge a fait frémir les fans de Walt Disney World lorsque les prix de ses menus ont été divulgués en ligne.

Personnellement, je ne peux pas dire que je suis choqué.

Il s'agit de la station balnéaire phare de Walt Disney World avec des tarifs journaliers qui feraient rougir Statler et Waldorf. Ses prix minimisent définitivement l'attrait à long terme de Enchanted Rose en tant que bar de destination, mais les clients du complexe et les clients des restaurants adjacents ne devraient pas se donner la peine de donner ce qu'ils paient déjà.

Nous allons creuser dans la nourriture, en commençant par mon article préféré, les mini-côtes fumées avec de courtes côtes assaisonnées de fromage bleu glacier, de confiture d'oignons et servies dans des sandwichs.

Ce sont fantastiques et fortement recommandés. La viande, le fromage et la confiture se mélangent pour donner quelque chose de riche et de décadent qui fond pratiquement dans la bouche. Les sandwichs de haute qualité aident à équilibrer toute cette gloutonne et leur resserrement externe complète l'intrigue.

Les autres éléments qui seront certainement très populaires sont les frites à la truffe avec des truffes noires rasées, du parmesan âgé de 18 mois et de l’ail ail.

Les frites aux truffes sont toujours un plaisir pour la foule et je ne peux pas penser à la dernière fois où j'ai eu un mauvais ordre. Il ne faut donc pas s'étonner que ce plat à 14 $ était fantastique. J'ai encore des moments difficiles avec ceux-ci; la portion n’est pas très grosse, mais le prix est vraiment élevé pour une assiette de frites glorifiée. Cela étant dit, ils sont convaincants. Par conséquent, si les coûts ne sont pas un problème, nous les recommandons.

Ensuite, le crabe et les gnocchetti gratinés, composés de crabe géant, de gnocchetti sarde, de robiola bosina le matin et de chapelure aux agrumes.

Ce plat est lourd et riche en fruits de mer, ce qui pourrait être décourageant pour certains de vos invités qui pourraient s’attendre à quelque chose de plus semblable au Mac et au fromage standard de Walt Disney World et aux fruits de mer dispersés. J'ai trouvé ce plat spectaculaire et ambitieux, au point que je le recommanderais pour les frites de truffes plus piétonnes (autant que j'aime celles-ci!).

C’est un abandon significatif entre les 3 premiers et les 2 derniers éléments. Nous commencerons le deuxième niveau en regardant la focaccia maison assaisonnée de broccolini carbonisé, de champignons de saison, de saucisses au fenouil, de ricotta salée et de tomates confites.

Peut-être aurez-vous un meilleur succès, mais pour nous ce fut un succès. Rien ne nous a semblé particulièrement frais ou de grande qualité, des légumes aux saucisses en passant par les croûtes. Nous avions des pains supérieurs – à tous égards – au niveau inférieur du Gasparilla Island Grill.

Enfin, la crevette épicée au piment d’Espelette à la gelée de citron vert, à la purée de piquillo et au jambon serrano.

Individuellement, tous les éléments sont gagnants. Les crevettes froides sont bonnes, le jambon serrano est toujours délicieux et même les accompagnements sont savoureux. Cependant, il fond de manière désagréable, avec une étrange combinaison de textures et de saveurs. Le croquant naturel de crevettes est compromis par la douceur du jambon qui l'entoure et la combinaison poivre / citron vert a une qualité épicée qui ne fonctionne pas du tout avec le jambon.

Cet apéritif fonctionne infiniment mieux lorsque le jambon est consommé séparément de tout le reste. Même alors, c’était le plat solitaire que personne à notre table n’avait envie de terminer. C’est aussi l’article le plus cher (ce n’est pas trop surprenant étant donné que c’est un plat à base de crevettes à Walt Disney World) avec l’une des plus petites portions.

En ce qui concerne le menu des boissons, voici le Seasonal Old Fashioned, élaboré à base de Widow Jane 10ans Straight Bourbon Whiskey, un sirop maison de saison et amer.

C’est le cocktail le plus cher et vous rapportera 25 dollars. C’est en fait plus cher que les cocktails Love & Envy préparés à la table, mais si vous n’aimez pas les présentations accrocheuses, c’est un choix supérieur, grâce au cher bourbon. Cependant, il est difficile de dire qu'il vaut la peine de "regarder ce prix à partir de 25 $.

Nous avons également visité le salon Enchanted Rose Lounge avec la vedette vidéo Brian de TouringPlans.com, qui venait de sortir faire les rondes de maintenance à Torre Gran Destino.

Au-dessus, c’est la Garden Daisy, qui présente Don Julio Reposado, tequila, midori, citron vert et concombre. C'est un mélange rafraîchissant et savoureux, avec une bouchée de margarita. Ceci est un autre choix solide de la carte des boissons.

Enfin, Sarah a commandé l’île Rosa, qui propose un mélange de pamplemousse et de rose Ketel One, de citron vert, d’orzata (amande), d’ananas, d’amers et d’eau de rose.

C'était un peu trop fruité et tropical, plus adapté à un bar de la piscine. Ce n'est pas une mauvaise boisson et cela plaira probablement à de nombreux vacanciers ou à des buveurs occasionnels, mais il existe certainement de meilleures options sur le menu Enchanted Rose.

En fin de compte, le Rose Lounge enchanté n'a rien fait pour nous surprendre, ni rien pour vraiment nous décevoir. Bien que nous ayons apprécié certains plats, personne ne nous a laissés à bout de souffle, ni la qualité de quelque chose à la mesure de son prix. Il existe de nombreux autres bars à Walt Disney World – y compris le long du circuit de monorail, à Crescent Lake et à Disney Springs – qui surpassent à tous égards Enchanted Rose Lounge.

En conséquence, nous le recommandons uniquement aux fans les plus assoiffés de Beauty and the Beast, aux clients séjournant au Grand Floridian à la recherche de confort ou à ceux qui souhaitent boire un verre avant de dîner dans l'un des restaurants exclusifs du complexe. (Ce dernier exemple est en fait le meilleur des cas d'utilisation.)

Nous ne recommandons pas Enchanted Rose si vous recherchez un bar de destination où vous passerez beaucoup de temps à commander plus de collations et de boissons. Ce bar vaguement inspiré par La Belle et la Bête n’offre rien de spécial ou de suffisamment nouveau pour justifier son menu trop cher ou l’effort de rendre le voyage spécial à Grand Floridian.

Envisagez-vous un voyage à Walt Disney World? Consultez les hôtels sur notre page Avis sur les hôtels Walt Disney World. Pour savoir où manger, lisez nos critiques sur les restaurants Walt Disney World. Pour économiser sur les billets ou déterminer quel type acheter, lisez nos conseils pour économiser sur les billets de ticket Walt Disney World. Notre article Quoi emballer pour Disney Trips donne un aspect unique aux objets intelligents à transporter. Que faire et quand le faire, nos guides Walt Disney World Ride vous aideront. Pour une consultation complète, le meilleur endroit pour commencer est le nôtre Guide de planification de voyage pour Walt Disney World pour tout ce que vous devez savoir!

Vos pensées

Allez-vous visiter le Grand Floridian Resort de Disney spécialement pour le Lounge Enchanted Rose? Ce bar La Belle et la Bête est un endroit où vous rencontrerez une promenade avant d’aller à un dîner élégant chez Citricos, Narcoossee ou Victoria & Albert? Souhaitez-vous passer la nuit ici après une longue journée dans les parcs thématiques de Walt Disney World si vous séjournez au Grand Floridian? Si vous avez déjà joué Enchanted Rose, êtes-vous d'accord ou pas avec notre critique? Avez-vous des questions pour lesquelles nous pouvons vous aider? L'écoute de vos commentaires, même lorsque vous n'êtes pas d'accord avec nous, est à la fois intéressante et utile pour les autres lecteurs. Merci de partager vos impressions ci-dessous dans les commentaires!

Article intéressant et traduit pour vous depuis cette source. Il est apparu en premier chez

Source link

Critique du salon Rose enchantée – Disney Tourist Blog
4.9 (98%) 32 votes