Bilan: les plages et la crème réinventées

Notre examen du restaurant Beaches & Cream Soda Shop, récemment réinventé, jette un coup d'œil à l'intérieur agrandi et repensé du glacier du Yacht & Beach Club Resort. Cette critique de restaurant de Walt Disney World propose des réflexions sur l'atmosphère, des photos de nourriture et notre opinion de savoir s'il vaut toujours la peine de prendre un repas ou un dessert ici.

Pour les débutants, Beaches and Cream Soda Shop participe au Disney Dining Plan en tant que restaurant avec service à table à crédit. Cependant, en raison de prix inférieurs à la moyenne, ce n'est pas une bonne utilisation d'un crédit DDP. De plus, Beaches & Cream accepte la carte Tabelle au pays des merveilles avec une remise de 20% et offre également une remise de 10% aux détenteurs d'abonnement annuel et aux membres du Disney Vacation Club.

Cela entraîne la refonte de Beaches & Cream pour le second semestre de l'année alors qu'elle s'étendait dans le restaurant adjacent Lafferty Place Arcade et Ariel. Depuis lors, le nouveau look Beaches & Cream a rouvert avec plus du double de la taille, ce qui devrait résoudre la question. Mais Beaches & Cream a-t-il toujours le même design délicieux et une atmosphère charmante? Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner et avons découvert …

L'une des difficultés auxquelles ce blog doit faire face est la fragmentation du public. Ce public est divisé également entre les fans purs et durs et les débutants de Walt Disney World. Cela va sans dire, mais ces groupes ont souvent des perspectives, des priorités et des antécédents très différents (ou leur absence) avec Walt Disney World.

Nulle part ailleurs, ce contraste n'est plus évident qu'avec le Beaches & Cream Soda Shop refait à neuf. Si vous êtes un fan de longue date de Walt Disney World, qui a régulièrement fréquenté Beaches & Cream dans le passé, il y a de fortes chances que vous soyez dévasté par cette critique. Vous pouvez vous plaindre de la perte de charme, de personnalité et d'intimité de l'endroit. Vous ne vous tromperiez pas nécessairement.

Si vous êtes débutant, vous manquerez de relations personnelles ou de nostalgie de l'ancien restaurant. En le visualisant avec une ardoise propre, vous pourriez très bien aimer ce que vous voyez, trouver Beaches & Cream comme un environnement vivant et lumineux. De plus, vous n'auriez pas nécessairement tort.

Faute d'alternatives, notre approche est tout simplement un terrain d'entente. Personnellement, je trouve beaucoup moins à aimer que les intérieurs de Beaches and Cream. Le charisme fait défaut et il ressemble moins à une buvette de l'époque passée. L'ancien n'était pas parfait et avait une légère datation des années 90, mais il avait aussi du magnétisme.

L'atmosphère amusante est la principale raison pour laquelle nous avons assisté à Beaches & Cream avant l'examen. La nourriture et les glaces étaient tout simplement acceptables, surmontées du Crew & # 39; s Cup Lounge à proximité sur le front salé et de la boulangerie Ample Hills pour les desserts. Cependant, Beaches & Cream possédait un certain charme intangible bien supérieur à ses deux homologues. Il est difficile de comprendre pourquoi, mais nous avons adoré l'endroit et l'expérience d'être là sans se soucier fortement du menu.

Nous étions presque seuls dans notre amour des plages et de la crème. La popularité du restaurant a explosé au cours de la dernière décennie, laissant à Walt Disney World la tâche peu enviable d'augmenter la capacité sans compromettre la qualité inarticulable qui a fait le bonheur des Beaches & Cream.

La question de savoir s'ils ont réussi à équilibrer ces intérêts concurrents est une question de perspective. Je pense que bon nombre des nouvelles touches fonctionnent bien pour renforcer l'apparence d'un magasin de boissons gazeuses Disneyized de l'époque révolue. Le graphisme des personnages parsemé sur les murs est une belle touche. Il en va de même pour le motif du ballon de plage, qui a été conservé.

À d'autres égards, c'est douloureusement court à mon goût. La décision d'introduire autant de sièges dans la zone de sièges déjà élargie est décourageante. Il n'y a aucun stand, les tables sont à l'étroit et l'aspect général est tout simplement trop propre.

Pour moi, une grande partie de la "sauce secrète" de Beaches & Cream est qu'elle s'est appuyée sur sa marque kitsch d'Americana. C'était brillant, vibrant et visuellement encombré … c'était le but. Campiness était une caractéristique, pas un défaut. En plus de supprimer l'intimité, Beaches & Cream réinventé a composé trop de kitsch exagéré.

Certains de ces problèmes pourraient être résolus. Triple ou double le nombre d'œuvres d'art qui tapissent les murs. Vaporisez plusieurs couleurs pastel dans tout le restaurant. Repositionnez le juke-box afin qu'il soit la pièce maîtresse du coin salon, plutôt que de démissionner dans un coin éloigné. Remplacez les lampes modernes et tendance par des lampes collantes.

Bref, vous donnez à Beaches & Cream plus de personnalité, même banale. C'est mieux que d'essayer trop fort pour le rendre chic (IHOP a fait de même avec ses designs), ce qui n'a jamais été le but de ce restaurant en premier lieu.

Cela dit, il est peu probable que quiconque n'ayant aucune expérience de l'ancien look Beaches & Cream ou ayant principalement opté pour de la nourriture et des glaces dans le passé, ait les mêmes réactions au design réinventé.

Beaches & Cream n'est pas soudainement mauvais, rien d'autre. Le problème pour nous est que l'équilibre s'est un peu trop déplacé vers la «fonction» par rapport à la forme lorsque le thème et la capacité sont équilibrés.

Peu de choses ont changé dans le menu Plages et crème, à part une poignée de nouveaux articles. Nous en avons commandé quelques-uns ainsi que des favoris éprouvés pour un bon mélange.

Tout d'abord, Sarah a commandé le sandwich au saumon avec bacon Aïoli, laitue bibb et tomate sur Multigrain Bun. Le prix est incroyable de 21 $, mais elle était toujours fan du sandwich. Il avait deux filets de saumon abondants et les accompagnements merveilleusement équilibrés pour une salubrité de bon goût. Sarah a été vraiment impressionnée et l'a de nouveau commandée.

Pour l'apéritif, j'ai commandé le Patty Melt avec sauce suisse, oignons sautés, champignons et vinaigrette à l'ail et au poivre sur du pain de seigle marbré.

Depuis que le Crew's Cup Lounge a augmenté le prix de son hamburger et éliminé les frites aux truffes, il a offert un avantage moins prononcé que Beaches & Cream. Après avoir goûté cette tarte fondue dans toute sa splendeur décadente, je pourrais avoir un nouvel apéritif de milieu de gamme dans la région de Crescent Lake. Tout cela a été absolument fantastique – quelques années se sont écoulées, mais c'est bien mieux que les burgers de Beaches & Cream s'en souviennent. Hautement recommandé.

À ses côtés, Sarah a opté pour Chili and Cheese Tots: Tots à base de plantes chargés de chili, de fromage, de crème sure et d'oignons verts pour 1,50 $ de plus.

Ce sont l'un des nouveaux éléments du menu et sont un autre d'une ligne de plats végétaliens qui imitent les plats standard. Ils n'étaient pas aussi substantiels ou indulgents que leurs homologues à base de viande, mais si on ne vous avait pas dit qu'ils n'étaient pas à base de plantes, vous ne le saviez peut-être pas.

Pour ma part, je suis allé au Tots Tots de fromage et bacon avec sauce au fromage, bacon, oignons rouges et un ranch d'ail et de poivre.

C'étaient aussi un plaisir coupable glorieux, mais vraiment bien fait. Je les commanderais certainement à nouveau, et je pense que Patty Melt ainsi que ceux-ci et le No Way Jose seraient la recette ultime pour un absolument heureux coma alimentaire.

Malheureusement, le No Way Jose n'est pas ce que nous avons commandé pour le dessert. Au lieu de cela, nous avons opté pour les nouvelles frites avec trempette: des frites à base de légumes avec des bretzels assortis.

Ce n'était pas seulement l'un des pires desserts que nous ayons jamais eu à Walt Disney World, mais l'un des pires jamais. Auparavant, nous avions battu la Marche avec des biscuits Epcot parce que nous avions goûté à des choses que vous pouviez acheter sur Publix, mais ce dessert nous a fait rêver avec nostalgie.

Cookie Fries a réussi à être froid, dur, sec, rassis et largement insipide. Je m'attends à de meilleurs résultats si vous coupez simplement des cookies aléatoires qui étaient autour. Celles-ci étaient activement mauvaises: imaginez couper et manger des boîtes Amazon aléatoires. Les sauces à tremper fournies ont un peu masqué, mais avec les biscuits eux-mêmes si apathiques, nous n'avons même pas pu terminer le dessert. (Une rareté pour moi.)

Bien que les frites de biscuits puissent être un affront aux bons desserts, nous ne pouvons pas vraiment les opposer aux plages et à la crème. Il y a encore de nombreux favoris des fans et des éléments emblématiques dans le menu, nous avons choisi la seule chose à base de plantes (car c'est nouveau). Nous aurions dû mieux savoir, et c'est un peu pour nous.

Dans l'ensemble, si vous avez déjà aimé Beaches & Cream Soda Shop principalement en raison du style kitsch et de l'atmosphère intime, vous pouvez être déçu par le nouveau look. Si vous l'avez apprécié principalement pour les plats américains et les desserts emblématiques, vous serez probablement heureux. Si vous avez aimé un mélange des deux, il est difficile de dire où vous allez tomber avec le restaurant réinventé.

Si vous n'avez jamais visité Plages et crème auparavant, c'est nouveau pour vous dans les deux sens. Vous apprécierez probablement l'atmosphère combinée avec des apéritifs savoureux et des desserts amusants. Peut-être que vous ne tomberez pas amoureux de cet endroit comme vous l'auriez fait lors de votre première visite il y a 5 ans, mais Beaches & Cream est toujours un gagnant à essayer si vous restez dans la région de Crescent Lake.

Vous planifiez un voyage à Walt Disney World? Consultez les hôtels sur notre page Walt Disney World Hotel Reviews. Pour savoir où manger, lisez nos avis sur les restaurants Walt Disney World. Pour économiser de l'argent sur les billets ou déterminer le type à acheter, lisez nos conseils d'économies sur les billets de Walt Disney World. Notre article Quoi emballer pour les voyages Disney donne un regard unique sur les objets intelligents à apporter. Pour savoir quoi faire et quand le faire, nos guides Walt Disney World Ride vous aideront. Pour une consultation complète, le meilleur endroit pour commencer est le nôtre Guide de planification de voyage pour Walt Disney World pour tout ce que vous devez savoir!

Vos pensées

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